【2024年9月催行】山梨県「石蔵和飲仕込み体験」富士桜カントリー倶楽部でのゴルフ&ルミエールワイナリーツアー

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「石蔵和飲仕込み体験」富士桜カントリークラブ&ルミエールワイナリーツアー
エスプリ・ゴルフだけのスペシャル企画
ツアー概要

石蔵和飲

1年に1度しか行われない石蔵発酵槽を使った仕込みは、他ではできない貴重な体験ということもあり、非常に人気の高いイベントです。雄大で華麗な富士山を望むことができる「富士桜カントリー倶楽部」とのスペシャルプランです。

富士桜カントリー俱楽部

このツアーでは、ブドウ収穫体験、石蔵和飲仕込み体験、木田社長による石蔵発酵槽によるワイン造りの説明などをお楽しみいただけます。

お食事はワイナリーレストラン「ゼルコバ」の個室にて、フルコースランチとペアリングワインを、木田社長の同席とペアリングワインの解説付きで堪能することができ、木田社長によるスペシャルワイナリーツアーでワインへの造詣を深めることができます。

日帰りでのワイナリーツアーも承っております。ご希望の方は以下のリンク先のページをご覧ください。
【2024年9月催行】山梨県「石蔵和飲仕込み体験」ルミエールワイナリー日帰りツアー

【本体行程】 2024年9月21日(土)~9月22日(日)
【料金】158,000円(税込) 1泊2日1ラウンド(2名1室) ※前泊オプション(1泊+1ゴルフ)
【追加料金】 1名1室利用料金 20,000円/1泊分
【受付定員】11名
【最少催行人数】 8名様
※自家用車で来られない方は送迎別途手配可能。ご相談ください。

【含まれるもの】

  • 日程表の宿泊(1泊)
  • ブドウ収穫&石蔵和飲(いしぐらわいん)仕込み体験
  • ホテル・ワイナリー送迎
  • 日程表記のゴルフ1R
  • お食事 (朝1回 昼1回 1回)
  • 現地係員
プラン旅程
※ 詳細なスケジュールにつきましては、弊社までお問い合わせ下さい。

【本体行程】
2024年9月21日(土)~9月22日(日)

行程表

9/20(金)前泊オプション

[前泊オプション] 河口湖カントリークラブなど

9/21(土)1日目

8:30頃ホテルご集合、9時頃専用車にてルミエールワイナリーへ

・石蔵和飲の主な品種であるマスカットベイリーAの収穫

・仕込み体験(選果)

・木田社長による、石蔵発酵槽によるワイン造りの説明

・レストランセルコバにてフルコースランチ
  ― 個室にて木田社長同席&ペアリングワイン(解説付)

・木田社長によるスペシャルワイナリーツアー

・ルミエールのフラッグシップワイン「シャトールミエール赤」プレミアワインを当日お土産としてお渡しいたします。

【宿泊】ホテル湖能または同等クラス泊

9/22(日)2日目

ご自身でゴルフ場へ
富士桜カントリー倶楽部 ※ミニコンペ(キャディ付・カート)
表彰式パーティーを行います(軽食・賞品付き)。
※3組以上でミニコンペ。2組以下は通常ラウンド(軽食の代わりにランチ&ギフト付き)

ゴルフコース

富士桜カントリー俱楽部

富士桜カントリー俱楽部

丘陵コース。 富士北麓に標高1000mに位置し、総面積は108万㎡(32万坪)。各ホールは、自然に群生する赤松やカラマツなどでセパレートされ、ほとんどのホールからは雄大で華麗な富士を望むことができる。「フジサンケイクラシック」では、par71としては日本最長の7566ヤード (2021年) となる。

ギャラリー

ルミエールワイナリー
「本物のワインを造るには、本物のブドウを育てること」

1885年の創業からこの教えを忠実に守り、自社農園では、雑草を生かした「草生栽培」、人工的に耕さない「不耕起栽培」による土づくりを行うなど、自然に近い環境でブドウを栽培し、日本の食事に寄り添う、やさしい味わいのワインづくりを心がけています。

ルミエール外観

ワイナリーレストラン「ゼルコバ」
山梨県のブランド魚「富士の介」や甲州牛など、季節の野菜と共にお楽しみいただける「ヤマナシ・フレンチ」を月替わりのコースメニューで提供しています。

ルミエールレストラン

地下のセラー

ワイン樽

石蔵和飲とは
現代に受け継ぐ、石蔵発酵槽を使ったワイン造りです。

石蔵発酵槽とは
石造りの発酵タンクです。まだステンレスタンクがない時代に、大量にワインを醸造するのに欠かせない設備でした。石造りの発酵槽が現存し、かつ現在も使用しているワイナリーはおそらくほかにはないとされており、ルミエールワイナリーだけの貴重な発酵槽です。

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